por Marta Ayllón | Ene 16, 2025 | Blog
Cuando hablamos de sostenibilidad, solemos pensar en energía renovable, coches eléctricos o la reducción de plásticos. Pero ¿alguna vez te has parado a pensar que la sostenibilidad también puede estar en tu plato? Y aquí entra la reina de las tapas, el alma de...
por Marta Ayllón | Ene 8, 2025 | Blog, medioambiente
Durante el 2024 la normativa en materia de sostenibilidad ha evolucionado mucho en Europa y en el Mundo. En Europa se ha puesto de relevancia las estrategias ESG y la Directiva sobre Informes de Sostenibilidad Corporativa (CSRD), esta entró en vigor en enero de 2024....
por Marta Ayllón | Nov 25, 2024 | Blog, medioambiente
Cada 11 de diciembre se celebra el Día Mundial de las Montañas, una fecha para reconocer la importancia de estas majestuosas formaciones naturales que albergan una rica biodiversidad, regulan el clima y proveen agua dulce a millones de personas. En este día,...
por Marta Ayllón | Nov 24, 2024 | Blog, medioambiente
En el año 2018 se celebró la COP24 en Katowice, una de las cumbres del clima. ¿Qué son las cumbres del clima? Son conferencias internacionales en las que participan los jefes de Estado y de Gobierno. En estas reuniones se intenta llegar a acuerdos sobre las emisiones...
por Marta Ayllón | Nov 24, 2024 | Blog, medioambiente
En 2018 se cumplió 40 años de la ratificación de la Constitución Española. El medioambiente en la Constitución Española ya es algo que se trataba. La Constitución de 1978 Los españoles venían de una dictadura, por lo que los aires de cambio que traía la nueva...
